悦读文网

当前位置: 首页 > 查究 > 正文

我国腐竹主产地在哪些地方? 农业科技

时间:2021-12-18来源:杜鹃新文科普知识

1、江西高安腐竹

江西省高安市生产的高安腐竹,始于唐代,距今已有一千多年的历史。江西高安应该是全中国最开始制作“腐竹”这一豆制品的地方。高安腐竹以本地优质黄豆为原料,受制于特定的水源和自然环境条件,使用传统工艺制作而成的一种豆制食品,主产于高安市锦河沿线,以产地得其名。

2、广西高田腐竹

广西是全国六大什么原因引起的儿童癫痫病腐竹生产基地之一,广西贺州市“高田”腐竹是广西腐竹代表之一。“高田”腐竹出自“山高林密,溪流纵横”的广西黄洞瑶族乡,以优质瑶山黄豆和瑶山天然山泉水为原料,具有口味清香甘甜,耐煮耐泡的特点。

3、河南许昌县腐竹

把磨浆烧煮后,凝结干制而成,因其中空似竹,故名腐竹,又因其主产于河南许昌颍河、清潩河沿线,故名许昌腐竹。

颠痫哪里治疗的好ly: "Microsoft YaHei";">4、广东新桥腐竹

新桥腐竹历史悠久,产于广东省梅州市五华县新桥镇、地理位置极佳,山清水秀。五华县华城镇素有“腐竹之乡”的美誉,已有200多年历史的“新桥腐竹”因纯手工的传统工艺,被看作是与“梅州金柚”齐名的“客家名片”。

5、福建三明腐竹

 

青少年癫痫病的治疗效果t YaHei";">嵩溪豆腐皮的生产始于清朝嘉庆六年,最初称粉皮,后通称豆腐皮,又叫腐竹,是黄豆浆热煮时产生的浆面皮,捞起凉晒至乾而成。每片长八、九寸,宽半寸余。

6、广西贺州腐竹

腐竹具有传统风味、甘甜、清香、香脆可口、耐煮(汤清)的特点,颜色呈淡黄色。

喝药能够治疗癫痫病吗ei";">腐竹和豆皮的区别

腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。 豆皮又称千张,由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张。

 

综上就是腐竹产地的介绍了,话说这六大产地你都知道吗?你认为哪里的腐竹最出名?口感最好呢?

部分专业知识转自网络

------分隔线----------------------------