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辣椒炒茄子的做法文字

时间:2021-09-14来源:杜鹃新文科普知识

主料:

青湖南辣椒(200克)、红辣椒(100克)、青茄子(200克)、大蒜(郑州专治癫痫的医院5瓣)

做法步骤:

1、辣椒茄子全部切丝,茄子用水泡一下后沥干。 2炒锅加油,加入蒜片爆香一下加入青辣椒和红辣椒翻炒,加盐,炒至一分钟加入茄大连癫痫科比较好的医院子,加入鸡粉,少许酱油,翻炒片刻起锅,成品。

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消成年人癫痫症状食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与北极虾、基围虾、卷心菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低哪家医院治疗颠痫治疗的好钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、玉米面、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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