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零失败的豆渣饼

时间:2021-09-14来源:杜鹃新文科普知识

主料:

豆渣(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

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盐(适量)、白胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、磨豆浆剩下的豆渣适量。

2、加三小勺普通面粉,一个鸡蛋全蛋,少量白胡椒粉,适量盐,加适量清水调成糊状。

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3、调成糊状备用。

4、平底锅放少量油,用勺子一个一个舀入锅中,糊成直径三厘米左右的饼状。

5、煎至淡黄即可倒出。

6、将煎好的豆渣饼放入篓中晒干,利于储存。下次做豆腐汤的时候就可以使用了武汉哪里治疗癫痫。美味至极。

豆渣的热量(卡路里)77千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

湖北哪里看癫痫病trong>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、肥牛、银鱼搭配;与田鸡、茶、红薯相克,同食可能会引起不适;

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