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做酱肉胡萝卜土豆饭的方法和技巧

时间:2021-09-14来源:杜鹃新文科普知识

主料:

大米(750克)、酱肉(150克)

辅料:

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胡萝卜(150克)、土豆(50克)、食用油(适量)、姜(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、大米淘净,放太原治疗癫痫病排行榜入电饭煲。

2、加适量水,加些油,老抽,煮至水收干。

3、酱肉洗净切块,胡萝卜,土豆洗净切块。

4、锅里油热,放姜,酱肉煸炒至转色。

5、放下胡萝卜,土豆。

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6、加料酒,糖,老抽煸炒。

7、加适量水,大火煮开。

8、小火煮熟,放盐,鸡精煸匀。

9、把酱肉胡萝卜土豆倒入电饭煲,闷5分钟。

10、与米饭搅拌均匀即可。<成年人癫痫病能治好么/p>

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与板栗、红薯、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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