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这才是美味泰式牛肉沙拉最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:杜鹃新文科普知识

主料:

脆莴苣(350克)、胡瓜(180克)、胡萝卜(2根)、新鲜豆芽(115克)、瘦牛排(500克)

辅料:

脑痫症是怎么引起的菜油(2茶匙)、罗勒(1小束)、新鲜香菜(1小束)、香茅(1根)、大蒜(1瓣)、橄榄油(2汤匙)、青柠(2个)、甜椒酱(1汤匙)

做法步骤:

1、莴苣和胡瓜洗净沥干;莴苣切丝;胡瓜切丁。胡萝卜去皮,擦成粗丝。豆芽洗净沥干。 4种材料都在盘子里放好。青岛癫痫治疗医院

2、大蒜去皮拍碎。香茅去外叶,内茎切成一茶匙的细末。牛肉切成薄片待用。香草洗净沥干,切成细末待用。

3、菜油放入大煎锅加热,用小火把大蒜和香茅煎约30秒,至其呈金黄色。

4、把牛肉及香草放入煎锅中,用旺火煎1—2分钟,不断拌炒,使肉片不黏在一起。然后把肉从锅里吉林儿童癫痫病医院取出,放在沙拉菜上。

5、从青柠榨出两汤匙汁,连同香草、橄榄油、甜椒酱一起加到锅里,煮一分钟,不时搅拌,然后把沙拉酱浇到牛肉和沙拉上,上桌。

胡瓜的热量(卡路里)15千卡;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、虾米搭配;与火龙果孩子早期颠病能治好吗、草莓、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菜、草鱼、圆白菜搭配;与红枣、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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