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西式培根蔬菜焗饭的详细步骤

时间:2021-09-14来源:杜鹃新文科普知识

主料:

米饭(适量)

辅料:

马苏里拉奶酪(适量)、培根(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、洋葱(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、奶油白酱(适量)

<哈尔滨癫痫病专科医院排名strong>做法步骤:

1、奶油白酱的做法:原料:无盐黄油30克,面粉30克,牛奶350ml,淡奶油60ml,糖,盐,黑胡椒粉少许。 没有淡奶油的可以直接加500ml牛奶。

2、黄油在不粘锅中融化,调小火。

3、加入面粉拌成面糊,。

4、分2次加入牛奶,快速搅拌至融合。

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5、加入淡奶油,调好浓稠度,。

6、调入少许盐,白糖,黑胡椒粉,尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道也特别好,就是做的过程中,加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁,有喜欢的可以试试。

7、焗饭用的米饭,隔夜饭最好,米饭要蒸的硬一些,颗粒分明口感才好。

8、奶酪解冻备用。

9、培根解冻切碎丁。防城癫痫医那家治疗好p>

10、胡萝卜擦成丝后切碎。

11、洋葱切碎。

12、香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。

13、炒锅入少许油,将培根,洋葱,香菇,胡萝卜依次放入锅中炒熟,。

14、加入鸡蛋液划散,撒入适量盐炒匀。

15、倒入米饭翻炒均匀后关火,加入适量奶油白酱拌匀。

<治疗癫痫病的药物进口的都有哪些多少钱?p>16、盛入饭盘中,表面撒满奶酪碎(奶酪量的多少根据自己的喜好)。

17、烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右,奶酪上色即可。

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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