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【秋延迟黄瓜的水窖贮藏技术】中国农村科技加工技术

时间:2020-09-07来源:杜鹃新文科普知识

  秋延迟栽培黄瓜利用水窖贮藏法可进行较大数量的贮藏,贮藏时间延长至55天左右,且投资少,技术含量不高,利于操作,可适当打好时间差,促进增值。

  一、水窖的建设

  在地下水位比较高的地方,东西方向挖深2米、宽2.5米,长浙江哪治癫痫病#!好6-10米的坑,坑四周筑起厚0.6米的墙,在窖墙上架木檩,上铺30厘米厚的苇子和10厘米厚的土构成棚顶。棚顶设两个天窗,天窗宽0.2米、长0.3米。窖内高度1.7米,放入0.5米深的水,窖内两壁上接近水面处用木条或竹条钉成宽约1米的贮藏架(为提高窖的利用率,还可再架设一武汉治疗癫痫病哪家医院效果好层贮藏架来贮藏芸豆)窖底水面上架设木板作走道。窖的一端设缓冲间,作出入防寒用,另一端从窖底挖一小孔与窖外2米左右处水坑相连接,使窖内外水源通畅,并能降低窖内水温,窖建成后,在窖南侧设倒影遮荫。

  二、瓜品的入窖及其管理

  黄瓜昆明医科大学第二附属医院癫痫科好不好入窖时,先在贮藏架上铺草席,四周围草席,避免黄瓜与窖墙直接接触。用竹竿纵横间隔成3-4厘米见方的小格,将黄瓜瓜把朝下插入小格中,上盖湿席。

  入窖初期,白天紧关门窗,夜间打开门窗,通风降温,窖温维持在5-8℃之间,贮藏期可长达45-55天,开挖适期江西癫痫病医院哪家好以10月中、下旬为宜,建窖宜选择背荫处挖沟,贮藏期间不必翻动,但要经常检查,发现瓜的尖端变黄或萎蔫的,是黄瓜变坏的先兆,宜及时拣出处理。

本文标题:秋延迟黄瓜的水窖贮藏技术

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