悦读文网

当前位置: 首页 > 中超 > 正文

花生豆腐的做法大全

时间:2019-08-07来源:江苏新闻网

在电视上看到过花生豆腐,是投资节目。说花生豆腐的营养很高,而且花生打豆腐比黄豆打豆腐量还更高。以前的花生大家都只是拿来吃或者榨油。现在花生都可以打豆腐了,相信很少人做过花豆腐吧

在电视上看到过花生豆腐,是投资节目。说花生豆腐的营养很高,而且花生打豆腐比黄豆打豆腐量还更高。以前的花生大家都只是拿来吃或者榨油。现在花生都可以打豆腐了,相信很少人做过花豆腐吧治疗癫痫病正规的医院在哪里,花生豆腐要怎么做呢?下面小编跟大家分享了几种做花生豆腐的方法。

花生豆腐的做法一

用料:花生、红薯淀粉、香油

做法:

1、先把花生提前泡好,第二天早上开始做的。

2、用豆浆机打出花生浆,就跟平时打豆浆一样。打好之后,花生外面红色的皮我没有剥, 打好之后里面内蒙古癫痫哪家医院效果好肯定有碎渣的,所以一定要用细筛过滤一下,这样做出的口感比较细腻。

3、家里有现成磨好的红薯淀粉,用小半碗左右的量。稀释到淀粉全部融合在花生浆里后,全部倒入锅里。

4、开火,中火就可以了。开火后用勺子或者铲子一直搅拌,注意是朝一个方向不停的搅拌,花生浆汁就慢慢开始会粘稠,粘稠之后在小火慢慢煮一会儿就可以起锅了。

5、倒入西安女性癫痫病医院干净的盆里之前我再盆里周围都刷了一层香油,这样拿的时候不会沾盆。起锅后倒入干净的盆里,放凉就可以了。

花生豆腐的做法二

用料:黄豆、花生、白醋、凉开水

做法:

1、黄豆,花生冷水泡发。

2、用豆浆机打黄豆和花生。把打好的豆浆和花生浆过滤。

癫痫病复发带来的伤害大吗>3、白醋兑凉开水,比例2:3。

4、过滤后的豆浆煮开后一两分钟关火,再等温度稍微降一点,把准备好的白醋水分次倒入豆浆,左手倒醋水,右手用勺子缓慢搅动,等待变化。

5、然后豆花和水逐渐分明。把这锅豆花倒入模具。

6、把这锅豆花倒入模具,纱布盖好,压制半小时。

7、豆腐装盘,完成。

------分隔线----------------------------