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长沙皇冠假日酒店将退出洲际酒店集团,外资品牌再遭端茶送客?

时间:2019-05-16来源:江苏新闻网

近日有媒体报道称,长沙皇冠假日酒店将于12月7日退出洲际酒店集团管理。笔者点击洲际酒店集团的官网也发现,从12月7日以后长沙皇冠假日酒店的订单都已显示“没有客房匹配您选择的旅行条件”。与此同时,从12月7日以后该酒店在各大OTA也均显示已被定完,消费者无法再预定。

公开资料显示,长沙皇冠假日酒店是洲际酒店集团旗下的五星级酒店品牌,于2007年12月5日开业,共28层,拥有411间客房,是中国区的第18家皇冠假日酒店。

而“长沙皇冠假日酒店”也并非是无名之辈:其曾获得2015-2016年度中国饭店金马奖(酒店篇)-单体酒店奖(2015-2016年度最佳系列)-中国最佳消费者满意酒店、第十七届中国饭店金马奖之“国际商旅首选酒店”、中国旅游与酒店风云北京羊癫疯医院怎么样榜“中国最佳城市商务酒店”等等。

事实上,近年来酒店酒店退出跨国公司品牌管理的现象在市场上并不少见,诸如希尔顿、索菲特、香格里拉、铂尔曼等等也都发生过类似的事件。比如凯宾斯基,在2016年就发生了原开维海棠湾凯宾斯基酒店(现名为三亚海棠湾开维万达文华度假酒店)、原宜兴凯宾斯基酒店(现名为宜兴帕佛伦斯酒店)以及原西安凯宾斯基酒店(现名为西安锦江国际酒店)等多家酒店撤牌的情况。

之所以会频繁的发生如此之多的撤牌现象,这与高星级酒店业的经营管理模式也密不可分。了解酒店业的读者会知道,国际酒店集团采取的模式基本都是“品牌输出”,即只负责向酒店物业方提供品牌管理,并按照不同的品牌收取不同的管理费用。

而国际酒店管理公司的基本管理费一般为年营业额的5%—8%,奖励治疗癫痫病需要注意哪些原则管理费则按一定的比例从利润中递进提取,利润越高比例也越高。所以无论酒店的实际经营状况怎样,国际品牌酒店管理方的收益基本可以保障。

这也就是说,国际酒店管理公司只需要不断高速的签约酒店、输出集团的品牌管理,就能轻松盈利。而门店的亏损则由业主方来承担——当然,在房地产业风生水起、业绩斐然的时代,这都不是问题。但是随着三公消费受限、房地产泡沫等因素,近年来整个酒店业的入住率普遍在下滑,这也就导致了经营业绩受挫的酒店正在这些外部条件的变化而陷入更深的困境。

而市场的需求有限与高端酒店加速扩张造成的不平衡,也让业主承受着很大的压力——酒店入住率和房价不断下滑,但业主向品牌方缴纳的高额费用却并没有因此而减少。

与此同时,近两年来国内一些酒店集团的发展也驶入快车道,衡水癫痫病治疗的费用为了应对当前的消费升级以及对经济型酒店的改造升级,纷纷加快实施中高端品牌战略和多品牌战略,这在一定程度上也分流了部分高星级酒店的客流。

另外,民宿、客栈等非标住宿方式的崛起,也对高星级酒店形成了一定的冲击。与此同时,随着消费者在住宿市场拥有的选择机越来越多,这在一定程度上也降低了消费者对酒店品牌的忠诚度。尤其是新一代的消费群体,其更加注重个性化、新鲜感、体验性、性价比等的消费特征,与高星级酒店的标准化模式也有较大差别,而这都会造成高星级酒店的业主方营收下滑。

除此之外,不同于早期的刚性需求,现在的酒店市场随着数量的不断增多,再照抄照搬过去的思路、产品、模式去经营酒店,显然也难以在市场竞争中获得优势地位。

而随着市场环境的变化,管理团队能否顺应当前的趋势隐源性癫痫病怎样治疗好对于酒店经营来说也尤为重要。一家五星级酒店从总经理到员工的队伍是庞大的,但快速扩张之下,就难免会出现人力资源短缺的情况,虽然各大国际酒店管理公司也有人才培养计划,不过却仍然没能很好地平衡与扩张速度的关系。而消费环境又在不断变化,这就大大增加了经营的不确定性。

值得注意的是,国内的一些酒店集团不仅纷纷打造自己的酒店管理团队,而且还在积极的进行品牌输出,这就会使得国际酒店管理公司在中国面临的境遇会更加严峻。事实上不仅是高星级酒店业面临着挑战,其实整个住宿行业都在面临着新消费时代带来的冲击。

而当前整个酒店行业的洗牌也还在继续,特别是伴随着科技的不断融入,酒店业的整合速度也在不断增快。至于这个行业还将发生哪些变化,对此旅游圈(Dotour)将继续保持关注。

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